[ Оглавление ]
На то и существует в городе овощная торговая база, чтобы лечебные заведения, заключившие с ней договор, детские дошкольные учреждения, комбинат школьного питания не бедствовали зимой. К столу постоянно нужны овощи? Нет проблем - обращайтесь на базу. Но не слишком ли оптимистичную тональность взяли журналисты в разговоре о заготовках на зиму? С этим вопросом корреспондент Людмила ШЕСТАК обратилась к директору овощной базы Анатолию РАЧУКУ.
- Овощи завозим по графику. Свеклой уже сейчас можем обеспечить все заявки. Нет волнений по закладке лука: стоят под разгрузкой вагоны из Узбекистана. Этот лук прекрасно хранится и может лежать до нового урожая.
Капусты заготовлено более 50%. Здесь тоже проблем не будет, поскольку погода пока теплая и массовая рубка кочанов не началась. Основные наши поставщики - АОЗТ "Никольское" и "Барнаульское". На следующей неделе закладку капусты должны закончить.
Моркови пока заготовлено чуть менее трети от планируемого количества. Нас не устраивает низкое качество корнеплодов, да и погодные условия не позволяют заняться заготовкой этого овоща вплотную - тепло, и в земле морковь хранится лучше. Ожидаем 20-тонный контейнер из Первомайского района.
По закладке картофеля показатели пока низкие: запас составляет 20% от требуемой нормы в 800 тонн. Основной поставщик - Первомайский район, но по договору база обязана вывозить картофель своими силами. 80 тонн уже сейчас можно поставить на склад, но нет дизельного топлива, и автотранспорт стоит на приколе. Желающих сдать картофель в частном порядке, а также фермеров много - но все требуют "живые деньги". Мы же можем предложить лишь бартер. Но выход ищем. Оставить город без "второго хлеба" нельзя.
[ Оглавление ]