[ Оглавление ]
Это не беда. Из него можно приготовить кое-что вкусненькое. Хотите попробовать? Надевайте фартук. Кстати, если за это дело возьмется мужчина, ему не придется заниматься приготовлением теста, что сильный пол считает для себя зазорным. Итак, приступаем.
Предлагаю испечь каравай под названием "Яичный". Черствый белый хлеб или батон натереть на терке, залить горячим молоком. Пусть стоит час. Затем все размешать, добавить сливочное масло, сахар, яйца. Еще раз все тщательно размешать. Форму смазать маслом и обсыпать сухарями. Вылить в нее массу и поставить в духовку на 30-40 минут. Между прочим, если в доме есть изюм без косточек или мак, а также любые орешки - все это можно добавить в каравай. Или, когда каравай будет готов, его можно посыпать сахарной пудрой, орешками, маком.
Вам потребуется следующая пропорция: на 400 г. белого хлеба - 1,5 стакана молока, 4 яйца, 50 г. сливочного масла, сахар по вкусу.
Еще один рецепт: пирог с яблоками. С черствого белого хлеба аккуратно срезать корочку. Мякиш нарезать ломтиками толщиной 5 мм. Смешать яйца с молоком и сахаром. Обмакнуть в эту массу ломтики и уложить в форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями. Яблоки очистить, нарезать дольками. Желательно их прокипятить 3-4 минуты в сахарном сиропе. Если яблоки сладких сортов, это делать не обязательно, присыпьте слегка сахаром. Дольки яблок выложите на ломтики хлеба и сверху накройте еще одним слоем ломтиков пропитанного хлеба. Запекайте до готовности в духовке.
Для приготовления пирога вам потребуется 400-500 г. белого хлеба, 2-3 средних размеров яблока, 2-3 яйца, стакан молока, 0,5 стакана сахара.
Надеюсь, вы с пользой примите мои советы и порадуете своих близких несколько нетрадиционными блюдами. Приятного чаепития.
[ Оглавление ]