[ Оглавление ]
пирог с яблоками
С черствого белого хлеба аккуратно срезать корочку. Мякиш нарезать ломтиками толщиной 5 мм. Смешать яйца с молоком и сахаром. Обмакнуть в эту массу ломтики и уложить в форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями. Яблоки очистить, нарезать дольками. Желательно их прокипятить 3-4 минуты в сахарном сиропе. Если яблоки сладких сортов, это делать не обязательно, присыпьте слегка сахаром. Дольки яблок выложите на ломтики хлеба и сверху накройте еще одним слоем ломтиков пропитанного хлеба. Запекайте до готовности в духовке.
Для приготовления пирога вам потребуется 400-500 г белого хлеба, 2-3 средних размеров яблока, 2-3 яйца, стакан молока, 0,5 стакана сахара.
Приятного чаепития! С уважением,
[ Оглавление ]