[ Оглавление ]
ЧТО ГОВОРИТЬ, очень удобно, идя на обед домой, купить баночку свеженькой сметанки или килограммчик-другой карасиков. Но одно дело, когда на пути домой есть магазин, рынок, предлагающий подобный товар в ассортименте и по приемлемой цене, и совсем другое, когда молоко переливают в тару покупателя, извините, с грязного асфальта, а кусочек мяса продают с запыленного пенька...
У такого положения две стороны медали: с одной это очень удобно населению, с другой - лишние беспокойства для медиков и органов санэпиднадзора. Вот об этой самой опасности продажи продуктов питания с улицы для здоровья горожан со страниц нашей газеты предупреждает заведующая отделением гигиены питания центра госсанэпиднадзора Альбина МЕЛЬНИКОВА.
Приобретая пищевые продукты в случайных, не установленных, не контролируемых местах, вы постоянно подвергаете себя опасности заразиться какой-нибудь инфекцией и заболеть или получить пищевое отравление. А то немудрено купить неполноценный, фальсифицированный продукт. Ведь реализуемые здесь съестные товары - сплошь с "липовыми" сертификатами, не проверено их качество. Продавцы с улицы, естественно, не проходят медицинские обследования, а если и имеются такие документы, то с поддельными штампами в медицинских книжках. Мясо может реализовываться от вынуждено забитого, больного скота. Молоко с молочно-товарных ферм, подснятое. Мед фальсифицирован мукой, сахаром, патокой, крахмалом и не обладает целебными свойствами, низкокачественный. Из рассуждений обывателя: деревенский, - значит экологически чистый, лучший, но... Контроля нет, потому и бояться продавцам нечего и некого. Столкнул товар - ищи ветра в поле. Продукты реализуются с земли, капотов автомобилей, с газет, ящиков, клеенки при полной антисанитарии!
Проведя эпидемиологический анализ инфекционных заболеваний - в каждом случае выясняется, что заболевшие покупали продукты у магазинов.
Работники центра провели выборочно лабораторное исследование только молочных продуктов у магазинов "Спутник", "Огонек", "Универсам". И вот что выявили. Сливки (сметана) у частных лиц Н. Чередниченко (с. Веселоярск), З. Чесноковой (с. Новороссийка), А. Гаан (ст. Озимая), Н. Казаковой (с. Захарово), Г. Зарецких (Красноярка), С. Райзбих (Поспелихинский р-он), О. Шнайдмиллера (с. Романовка); молоко у Н. Райпуловой (с. Пушкино), Т. Лолакиной (с. Борисовка), В. Сенькиной (Егорьевский р-он), Г. Вишняковой загрязнены микробом - золотистым стафилококком, который вызывает пищевые отравления.
Распоряжением главы администрации города А. Мокроусова запрещена торговля продуктами питания в не установленных местах. Контроль за выполнением распоряжения возлагается на комитет по торговле при администрации. Однако о своем здоровье, о здоровье детей мы все же должны заботиться сами и не подвергать себя опасности, употребляя сомнительного качества продукты, приобретая их на таких вот "блошиных рынках".
[ Оглавление ]