[ Оглавление ]
Гиппократ упоминал свеклу в качестве лекарства от всяческих болезней. Что же в ней есть такого уж ценного? Ценно то, что в ней есть витамин Р: благодаря ему кровеносные сосуды сохраняют гибкость и эластичность. Следовательно, не развивается склероз и снижается кровяное давление.
Именно за эти свойства свеклу и называют витамином молодости. Давным-давно на Руси люди поняли, насколько целебна свекла. Свекольный сок применяли, когда надо было остановить кровотечение, уменьшить опухоль, лечить различные заболевания легких, облегчить зубную боль. Сок вареной свеклы используют при насморке, от цинги. Свеклу рекомендуют есть при гипертонии, кожном раке, простуде, запорах, малокровии. Сок свежей свеклы показан при плеврите, заболеваниях печени, а пополам с медом - при гипертонии. Лечебными свойствами обладает и свекольная ботва. Смесь морковного и свекольного сока - замечательный естественный строитель кровяных клеток. Ученые считают, что сок может улучшить состояние больных онкологическими заболеваниями. Рекомендуется пить не менее 100 мл в сутки. Свекла прекрасно справляется с камнями в печени, растворяя их. Для этого необходимо очистить несколько корнеплодов, вымыть и варить два-три часа, пока вода не станет наподобие сиропа. Пить несколько раз в день, наливая 2/4 стакана и медленно, глоточками, словно сок.
[ Оглавление ]