[ Оглавление ] Так назвала тыкву наша постоянная, активная читательница А. Лебедева.
"Только работая над вашим заданием, – пишет Александра Павловна, — я узнала о многообразии этого овоща. А ведь выписываю такие издания, как "Крестьянка", "Наша усадьба". Конечно, обычная голосеменная тыква не была для меня "тайной за семью печатями". Теперь вот познакомилась с кустовой тыквой, патиссонами и кабачками разных сортов и другими тыквенными чудо-растениями. Все они отличаются по цвету, форме, вкусовым качествам, размеру."
Итак, о тыкве "по А. Лебедевой"
САЖАЕМ
Это однолетнее травянистое растение. Теплолюбиво и светолюбиво, требовательно к высокому плодородию почвы, особенно органике. Лучшими "предшественниками" являются картофель, капуста, бобовые культуры, корнеплоды.
Перед посевом обязательно глубоко перекапываю почву и вношу аммиачную селитру, суперфосфат и хлорид калия. Семена проращиваю при температуре 14 градусов. Рассаду высаживаю после окончания заморозков (5-15 июня). В нашем районе можно высаживать проращенные семена прямо в грунт.
УХАЖИВАЕМ
Уход заключается в рыхлении, прополке, защите от вредителей и болезней. За лето провожу две подкормки: первую — в фазе 4-5 листьев, раствором коровяка или птичьего помета, вторую – в период цветения и образования плодов, минеральными удобрениями. Полив требуется обильный, 1-2 раза в неделю. Период с момента появления всходов до созревания — 120-130 дней. Во время вегетации верхушки плетей растений прищипывают, оставляя 3-4 плода на главном стебле и по одному — на боковых.
УБИРАЕМ И ХРАНИМ
Убираю тыкву после первых слабых заморозков. Плоды длительно храненятся при температуре не ниже 12 градусов.
Где солнца много, там тыква вызревает на месте (как у нас), а при недостатке солнца невызревшие плоды при хранении могут загнить. Как быть? Чтобы тыква дозрела и окрепла, ее поначалу "устраивают" в теплом, сухом месте, лучше всего на кухне, на шкафу. Там она постепенно наберет спелость и к столу будет готова в любой зимний день.
[ Оглавление ]