[ Оглавление ]


...И ЛАКОМЬТЕСЬ ВСЮ ЗИМУ


·Тыква особенно полезна поздней осенью и зимой, когда ассортимент свежих овощей ограничен. Во Франции едят не только плоды, но и концы молодых плетей. Очищенные и сваренные в соленой воде, они по вкусу напоминают спаржу.

· На чистом перепревшем навозе вырастают самые крупные тыквы. Отдельные плоды достигают пудового веса и прекрасно хранятся.

· Случайно повредили, ободрали кожуру овоща? Надо сразу его съесть, иначе загниет. Или густо замажьте ранку зеленкой, подсохнет – отправляйте на хранение. Будете лакомиться тыквой всю зиму.


[ Оглавление ]