[ Оглавление ] Долго ждала общественная редакция странички "Мы – сами" рецепта пельменей из редьки, которым интересовались читатели, а получив его от Елены ДЕРГАБУЗОВОЙ, облегченно вздохнула: "Ничего сложного. Очень доступное в приготовлении блюдо". Спасибо, Елена Ивановна, Вам за него!
Итак, рецепт пельменей с редькой. Редьку натереть на крупной терке, добавить лук, сметану, соль, перемешать. Это начинка. Тесто – обычное пельменное. Готовое блюдо подают с растительным маслом.
Редька – 600 граммов, 1 луковица, 1,5 столовые ложки сметаны, тесто – 600 граммов.
Интересно, а японцы знают о таком простом приготовлении блюда из своего любимого овоща?
[ Оглавление ]