[ Оглавление ] Семена, пролежавшие более 2-3 лет, обычно теряют всхожесть (кроме огурцов). Свежие семена тоже бывают пониженной всхожести, если выращивались в сырой, холодный год. Если используются такие семена, то нужно увеличить их количество.
У крупных – гороха, фасоли, кабачков, огурцов, тыквы – травмированные, щуплые, со следами заболеваний можно удалить при осмотре. Мелкие семена можно сортировать в 3-5% растворе соли. Помещают их в сильносоленый раствор и через 1-1,5 минуты всплывшие семена удаляют. Семена огурцов проверяют в простой воде. Для посева годятся семена, которые осели на дно.
Перед посевом семена замачивают и проращивают. В воде замачивают медленно прорастающие культуры – лук, морковь, сельдерей, петрушку. Семена помещают между двумя слоями влажной ткани или в марлевый мешочек, опущенный в воду.
Медленно прорастающие семена выдерживают около суток, фасоль, горох, редис – 10-15 часов. Перед посевом семена подсушивают и высевают в умеренно влажную, теплую землю.
Семена огурцов можно прогревать в комнате с температурой +20°С за 1,5-2 месяца до посева, подвесив их в марлевом мешочке, недалеко от батареи отопления.
Семена огурцов, тыквы, кабачков, патиссонов протравливают в 1% растворе марганцевокислого калия в течение 20 минут, томатов – 30 минут, потом промывают. Семена редиса выдерживают 20 минут в воде, нагревают до 50°С.
Для повышения холодостойкости теплолюбивых растений их семена перед посевом замачивают, а когда они начнут прорастать, их на некоторое время помещают на лед, . Растения, выращенные из таких семян, хорошо переносят похолодания, "возвратные" июньские заморозки, раньше созревает урожай.
Мелкие семена овощных растений дражируют – мокрыми обволакивают смесью торфа, песка, опилок, перегноя, как бы "укрупняют". Так их легче дозировать при посеве, и они дают более хорошие всходы.
По срокам созревания все культуры можно разделить на: ранние или скороспелые, среднеранние или среднерослые и поздние. Рекомендуемые сорта:
Капуста. Гибриды F, "Транфер" и "Казачок" отличаются скороспелостью, к ним можно отнести и "Малахит", который дает очень твердые, нерастрескивающиеся кочаны.
Среди среднеспелых известны сорта: гибрид F "Дружный" и "Сибирячка".
Поздние сорта, используемые для засолки и хранения: "Крюмон F", "Экстра F", "Альбатрос" и "Флора", хранятся до марта-мая. Такие известные и уже испытанные сорта, как "Слава", "Сибирячка", "Надежда", "Вьюга", "Амагер".
Редис. Скороспелые: "18" дней (от всходов до потребительской спелости 18 дней), "Французский завтрак", "Корунд", "Заря", "Жара", "Рубин".
Среднеспелые: "Розовый с белым кончиком". Позднего срока созревания – "Красный великан" и "Ледяная сосулька".
Огурец. Ранние, самоопыляемые, одинакового размера, используются и для засолки: "Лорд", "Фермер", "Маринда". Эти новые сорта дают стабильный урожай, устойчивы к мучнистой росе. Известные ранние сорта: "Зозуля", "Круиз", "Родничок".
Среднеранние с отличными вкусовыми качествами, используемые в свежем виде и для засолки: "Либелле", "Бедретта", "Журавленок", "Светлячок".
Морковь: "Красный великан" (Роте-Ризен) – хорошо хранится. "НИИОХ", "Шантенэ" – вегетационный период 63-98 дней. "Флакоро" – длина корнеплода 24-28 см – сорт среднепоздний, обладает высокой лежкостью и транспортабельностью.
"Королева осени" – среднеспелый сорт, высокоурожайный, мякоть сочная и нежная, отлично хранится, транспортабелен. Всем известный сорт: "Нантская" – от всходов до технической спелости 80-100 дней, семена ее сохраняют всхожесть 3-4 года.
Томат: Ранние: "Белый налив". Сорт "Рома", низкорослый, с устойчивым штамбом, не пасынкуется.
Томаты с очень крупными мясистыми плодами: "Буденовка", "Розовый гигант", "Исполин", "Кардинал".
Сорта алтайской селекции: "Земляк" – его можно сеять в грунт 7-11 мая. "Никола", "Пикет", "Новичок", "Демидов" – универсального назначения. "Московский деликатес", "Глория", F, "Союз-8" – крупноплодные. Высокоурожайный сорт "Доходные".
Арбуз: "Мраморный", "Огонек", скороспелый – "Сахарный малыш".
Редька: Черная – "Майская", ранняя и поздняя – "Зимняя круглая",
белая – "Агрос".
Свекла: Ранние – "Детройт", "Красный шар". Среднеранние: "Бардо-237".
Среднеспелые: "Египетская плоская".
Поздние: "Цилиндра".
Петрушка: "Маскарад" – листовая, кудрявая, "Сахарная", "Обыкновенная листовая".
Сельдерей: "Картули".
Салат: Листовой – "Московский парниковый". Кочанный – "Кудрявец одесский", "Молло Роса".
Дайкон: "Клык слона".
Дыня : "Золотистая", "Колхозница".
Капуста кольраби: "Деликатесная".
Перец: "Ласточка", "Подарок Молдовы", "Черный монах", "Аннушка", "Бульдог", "Гого-шар".
Баклажан: "Универсальные", "Ереванские", "Алмаз".
[ Оглавление ]