[ Оглавление ]


ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ "ИНОСТРАНЦЫ"


Меня иностранные названия овощей не настораживают. Наоборот, сорт капусты с необычным названием "Крюмон" очень нравится нашей семье. На рынок придешь за рассадой, а там торговцы ничего, кроме "Подарка", "Надежды", "Московской", "Славы", и не предлагают. Как будто у этой огородной культуры других названий не существует. Я ничего плохого не хочу сказать о перечисленных сортах капусты, но ведь всегда хочется узнать что-нибудь новенькое.

Два года назад купила семена "Крюмона", осенью срезала не очень крупные, но очень плотные кочаны, заложила в погреб и пришла к выводу: этот сорт в лежке лучше сорта "Амагер". Прекрасно сохраняется до весны, претензий нет ни к верхним, ни к внутренним листьям - чистые и здоровые. Но все-таки об одном "но" нужно сказать: желательно быстрее использовать принесенный из подвала кочан, в холодильнике он быстро теряет сочность.

Не ошиблась я и с редисом "Базис". Раннеспелый сорт, белый, у него очень сочная мякоть. Что хорошо - редис не пустеет, при долгом росте не идет в стрелку. Говорят, он пришел к нам из южных районов. Но прижился и у нас, при этом сохранив привкус юга. Или мне это кажется? Но ранний редис всегда торопит приход тепла, и с этим не поспорить.

Тамара ИВАНОВА


[ Оглавление ]